第133巻
夏に向けて、気分を上げるおまじない
第二章…気分が上がるマジカルドリンク
梅雨から熱い夏への切り替わりの時期を迎えています。
湿気や暑さから、本格的な夏を前にしてすでにだるさが出ている方もいらっしゃるかもしれません。
星空模様は11日に満月を迎えたばかりです。
ここから次の新月までの間は、必要以上に溜まってしまった不要なものを整理するなど、次のサイクルに向かって身軽になっていける周期です。
そこで、今の時期にぴったりな、旬を迎えた新ショウガ使って、体にこもった熱やだるさを解放して気分を上げてくれる開運ドリンクを手作りしてみましょう。
提案したいマジカルドリンクはピンクジンジャーエールです。
この材料は、ポジティブな高揚感や行動力を引き出してくれる組み合わせになっています。
心身を整えて気分を上げて開運しましょう。
★材料（約4～5杯分）
新ショウガ（皮つき）100g、水200ml、砂糖120～150g（上白糖、グラニュー糖、きび糖、お好みでＯＫ）、レモン汁大さじ1～1.5（仕上げに加える。
色の発色に重要）、クローブ（ホール）2～3粒、シナモンスティック1本、ホーローやステンレスの鍋（新ショウガの色をきれいに出すため）
★マジカルシロップの作り方
１．新ショウガを洗い、皮ごと薄くスライスします
２．鍋にスライスした新ショウガ、水、砂糖、クローブ、シナモンスティックを入れ、中火にかけます
３．沸騰したら弱火にして15～20分ほど煮ます。
新ショウガの色と香りがしっかり出るまで煮ましょう
４．火を止めてからレモン汁を加えると、きれいなピンク色に変わります
５．粗熱が取れたら茶こしなどでこし、清潔な保存容器に入れましょう
出来上がったシロップに炭酸水を注いだら、気分を上げるマジカルドリンクの完成です。
きれいな色と味を楽しみながら飲みましょう。
シロップは冷蔵庫で保存して、1週間程度を目安に使い切ってくださいね。
次回は、楽しい夏を引き寄せるおまじないをお送りします。
湿気や暑さから、本格的な夏を前にしてすでにだるさが出ている方もいらっしゃるかもしれません。
星空模様は11日に満月を迎えたばかりです。
ここから次の新月までの間は、必要以上に溜まってしまった不要なものを整理するなど、次のサイクルに向かって身軽になっていける周期です。
そこで、今の時期にぴったりな、旬を迎えた新ショウガ使って、体にこもった熱やだるさを解放して気分を上げてくれる開運ドリンクを手作りしてみましょう。
提案したいマジカルドリンクはピンクジンジャーエールです。
この材料は、ポジティブな高揚感や行動力を引き出してくれる組み合わせになっています。
心身を整えて気分を上げて開運しましょう。
★材料（約4～5杯分）
新ショウガ（皮つき）100g、水200ml、砂糖120～150g（上白糖、グラニュー糖、きび糖、お好みでＯＫ）、レモン汁大さじ1～1.5（仕上げに加える。
色の発色に重要）、クローブ（ホール）2～3粒、シナモンスティック1本、ホーローやステンレスの鍋（新ショウガの色をきれいに出すため）
★マジカルシロップの作り方
１．新ショウガを洗い、皮ごと薄くスライスします
２．鍋にスライスした新ショウガ、水、砂糖、クローブ、シナモンスティックを入れ、中火にかけます
３．沸騰したら弱火にして15～20分ほど煮ます。
新ショウガの色と香りがしっかり出るまで煮ましょう
４．火を止めてからレモン汁を加えると、きれいなピンク色に変わります
５．粗熱が取れたら茶こしなどでこし、清潔な保存容器に入れましょう
出来上がったシロップに炭酸水を注いだら、気分を上げるマジカルドリンクの完成です。
きれいな色と味を楽しみながら飲みましょう。
シロップは冷蔵庫で保存して、1週間程度を目安に使い切ってくださいね。
次回は、楽しい夏を引き寄せるおまじないをお送りします。